HC-NT - do spożycia przez ludzi niewymagające przechowywania w obniżonej temperaturze.

HC-T(CH) - do spożycia przez ludzi wymagające przechowywania w temperaturze chłodzenia.

HC-T(FR) - do spożycia przez ludzi wymagające przechowywania w temperaturze mrożenia.

NHC-NT - nieprzeznaczone do spożycia przez ludzi niewymagające przechowywania w obniżonej temperaturze.

NHC-T(CH) - nieprzeznaczone do spożycia przez ludzi wymagające przechowywania w temperaturze chłodzenia.

NHC-T(FR) - nieprzeznaczone do spożycia przez ludzi wymagające przechowywania w temperaturze mrożenia.

U - zwierzęta kopytne: bydło, świnie, owce, kozy, konie i koniowate.

E - konie i koniowate przewożone lub przywożone na okres do 90 dni.

O - pozostałe zwierzęta.